Antes sólo se aplicaba por la mañana, ahora será las 24 horas del día, los
siete días de la semana
Sin fines recaudatorios, programa ayudará a los negocios a que cumplan
las normas sanitarias y a cuidar la salud de los duranguenses
Por primera vez, la verificación sanitaria en comercios ambulantes y semifijos se
llevará a cabo de forma permanente las 24 horas del día, los siete días de la
semana, a través de la Dirección Municipal de Salud Pública para garantizar el
buen manejo y preparación de alimentos y cuidar la salud de los duranguenses,
informó el Presidente Jorge Salum del Palacio.
La venta de alimentos es mayor por la tarde y noche en colonias, fraccionamientos
y barrios de la capital; por ello, se impulsa el Programa de Verificación Sanitaria
con la ampliación de horario, con el apoyo de dos vehículos más y la contratación
de siete verificadores más, para contar con un total de 12, precisó el Alcalde en el
arranque de este programa.
Salum del Palacio dejó claro que este programa no es con fines recaudatorios,
sino para ayudar a los negocios a que cumplan con los procesos de higiene en el
manejo de alimentos requeridos por la autoridad sanitaria y garantizar la
prevención de enfermedades, en especial las gastrointestinales, por el consumo
de comida en mal estado.
“Esto no es otra cosa más que seguir ayudando a la salud pública, a la salud de
los duranguenses, a los negocios a que cumplan las normas sanitarias, por eso
también se dará información y capacitación para mejorar sus condiciones”,
expresó.
El objetivo del programa es fomentar una corresponsabilidad entre sociedad y
gobierno para cuidar la salud de los consumidores y conminar a los propietarios de
negocios a mantener un adecuado manejo de los alimentos, así como el higiénico
manejo en cada proceso del producto hasta que llegue al consumidor, destacó por
su parte César Cardosa Torres, titular de Salud Pública Municipal.
Para cumplir con los procesos de higiene, se levantará un padrón de comercios y
se les harán recomendaciones en el manejo de alimentos; además, se les
solicitará un certificado médico para las personas que laboran en este tipo de
negocios.
Los análisis de alimentos serán a través del laboratorio del Hospital Municipal del
Niño, para abaratar los costos. Asimismo, los propietarios podrán acudir a este
nosocomio para solicitar certificado médico, el cual tiene un costo de 175 pesos.
Los interesados en realizarse este certificado pueden acudir de lunes a domingo,
en un horario de 8:00 a 10:00 horas, al Hospital Municipal del Niño, en ayunas.
Para mayor información pueden llamar al teléfono 618 137 86 80, finalizó.
